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   Chef Gourmet   

Aqui ensinamos de verdade!

Taças de bebida em cima de um balcão

Bartender

O Curso perfeito para você que adora preparar bons drinks. Com essa formação, você terá todo o conhecimento necessário para seguir padrões internacionais de ingredientes e medidas. 

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Chef Boucherie

Com o Curso Chef Boucherie, você terá todo o conhecimento necessário para preparar churrascos com qualidade e criar pratos deliciosos. Além disso, sairá totalmente preparado para abrir o seu próprio negócio! 

Chef de cozinha preparando detalhes de um prato de comida

Chef de
Cuisine

Esse curso é para você que possui a gastronomia como hobby, e quer se transformar em um profissional completo. Com a nossa formação prática, você estará apto para trabalhar em qualquer lugar do mundo.

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Chef de
Cuisine Jr.

O Curso prepara crianças para se aperfeiçoarem em técnicas culinárias. A inclusão dos pequenos na cozinha, incentiva a independência, criatividade e trabalho em grupo.

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Chef Pâtisserie e Boulangerie

O Curso perfeito para os amantes da panificação e quem deseja ingressar em um mercado que está em alta. Você sairá apto para preparar diversos tipos de massas e desenvolverá técnicas de criação de doces.

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Chef Vegan e Plant Based

Nessa qualificação, os alunos aprenderão sobre a história do vegetarianismo, conhecerão mais sobre os vegetais, saladas, os pratos principais, sobremesas e lanches

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Cozinha por Hobby

O Curso certo para você que ama cozinhar, e quer aperfeiçoar ainda mais os seus conhecimentos!

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Cozinheiro Profissional

Trabalhe nas melhores cozinhas do país com o Curso de Cozinheiro Profissional!

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 Gastronomia Funcional

Mostrar o universo e as possibilidades na área da Gastronomia Funcional, capacitando os alunos para atuarem diretamente no setor de operações ou gestão, colaborando com a melhoria dos processos e produtos e possibilitando o aprimoramento da visão profissional, no que tange à melhoria da qualidade de vida

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Gestão de Negócios

Administrar um bar ou restaurante é uma tarefa que exige disciplina e conhecimento. No curso de Gestão de Negócios, você aprenderá como montar e administrar seu próprio negócio, criando um plano de divulgação adequado.

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Inglês
Cultural

Você irá se capacitar para se tornar um profissional reconhecido, através do estudo da língua inglesa, aplicado à parte gramatical, vocábulos e conversações, tendo acesso a várias receitas e a um vocabulário completo relacionado à gastronomia.

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Mestre Cervejeiro

O mestre cervejeiro é o responsável pela produção de cervejas e chopes, desde a seleção de matérias-primas e criação de novas receitas até o controle final de qualidade do produto pronto. O profissional acompanha todo o processo produtivo, garantindo a qualidade e o sabor da bebida.

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Panificação e Conf  Hobby

Aos amantes da panificação e confeitaria que desejam aprender as tendências em bolos e pães.

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Pizzaiolo Profissional

Aprenda a fazer deliciosas pizzas, e desenvolva uma atividade profissional que nunca fica fora de moda.

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Sommelier por Hobby

Se você almeja entender melhor sobre cartas de vinho, cervejas e bebidas em geral, apenas para aproveitar melhor os sabores de um bom momento, então esse curso é o ideal para você.

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Sommelier Profissional

Torne-se um profissional expert em vinhos, seus processos, origens e história. Trabalhe em eventos e lugares que consumam o produto, e tenha uma fonte de renda extra.

Preparando comida

Últimas vagas para 1º semestre do projeto

Gastronomia para Todos

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